Descripción

El chorizo de buey, conserva el aroma y el sabor gracias al proceso de elaboración tradicional al que lo sometemos
Un adobo único, y el mimo y cuidado de quien sabe que el resultado final es lo más importante, hacen que este chorizo tenga un sabor intenso, jugoso y un aspecto visual de lo más apetitoso
Embuchado con tripa natural y sometido a un proceso de curación de 8 meses, nuestro chorizo tiene la mayor de las garantías
Para su elaboración utilizamos carnes de buey escogidas y seleccionadas, bien magras, adobadas con pimentón, ajo, orégano y especias. Nuestro chorizo es sin duda un manjar de moda, para compartir en compañía.

INGREDIENTES
Magro de buey, grasa de buey, sal, pimentón, azucares (dextrosa, azúcar), proteínas de origen animal, dextrina, estabilizante (E-450i, E-451i), antioxidante (E-316), ajo, orégano y AOVE

CONSERVACION
Ubicarlo en un lugar fresco y seco o refrigerado que esté protegido de la luz solar directa
ENVASADO AL VACIO

PESO
SOBRES DE  100GRMS / PIEZAS AL PESO